むかご
¥779（税込）
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ほくほくとした食感が楽しい「むかご」が入荷しました。山芋などのつるにできる小さな実で、なかなか市場には出回りにくい希少な食材です。安藤青果では慣行栽培でていねいにお届けします。素朴ながら奥深い味わいで、季節を感じる一品としてもおすすめ。煮物やご飯のおともなど、いろいろな料理で活躍してくれます。ぜひこの機会にお試しください。
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特徴
・つるにできる小さな実で、出回りにくい希少な食材です ・慣行栽培でていねいに育てました ・素朴でほっこりとした食感が魅力です
個数・本数・サイズの補足
内容量は500gのパックでお届けします。むかごは一つひとつの大きさにばらつきがありますので、あらかじめご了承ください。
保存方法
乾燥や湿気を避け、風通しのよい涼しい場所で保管してください。お早めにお召し上がりいただくのがおすすめです。
おすすめの食べ方
定番のむかごご飯にすると、ほくほくとした食感が引き立ちます。さっと塩茹でしたり、素揚げや煮物にしても美味しくお楽しみいただけます。シンプルな調理で素材の風味を味わってみてください。
注意事項
自然のものですので、大きさや形に個体差があります。調理の際は土などをよく洗い落としてからご使用ください。状態を見ながらお早めにお召し上がりください。
到着後の取り扱い
到着後はできるだけ早く箱や袋から取り出し、風通しのよい場所で保管してください。傷みやすいものですので、なるべくお早めにお召し上がりください。
訳あり商品の説明
むかごは自然のものゆえ、大きさや形にばらつきが出ることがあります。見た目は不ぞろいでも、ほくほくとした食感や風味はそのままお楽しみいただけます。普段の食卓にお気軽に取り入れてみてください。
次回入荷予定: 10月頃